吃腌制、烟熏和烧烤食物有何危害

      您好，吃腌吃腌制，制烟烟熏，熏和烧烤食物对人体的烧烤食物危害较大，食物经过腌制，有何烟熏，危害烧烤加热后会产生对人体有害的吃腌物质，比如亚硝酸盐，制烟苯并芘等致癌物质，熏和经常食用会增加癌症的烧烤食物发病几率，尤其是有何胃癌和大肠癌，还有可能会引起高血压，危害心脑血管疾病等，吃腌建议平日少吃或不吃腌制，制烟烟熏，熏和烧烤等食物，多吃新鲜的蔬菜水果。